تعمیر قهوه ساز و اسپرسوساز

عطر دلانگیز یک فنجان اسپرسوی تازه دم، روز بسیاری از ما را میسازد. دستگاه اسپرسوساز، این جادوگر کوچک آشپزخانه، نقش مهمی در این لذت روزانه دارد. اما گاهی این دستگاه دوستداشتنی دچار مشکل میشود و نیاز به توجه و تعمیر پیدا میکند. اینجاست که دانش اولیه درباره تعمیر اسپرسوساز به کار میآید. شما میتوانید تعمیر اسپرسوساز یا قهوه ساز خود را به دست تکنسینهای مجرب ماندگار تعمیر بسپارید.
فهرست مطالب
انواع اسپرسوساز و قهوه ساز و مشکلات متداول آنها

پیش از ورود به مبحث تخصصی تعمیر اسپرسوساز، بهتر است نگاهی گذرا به انواع این دستگاهها و همچنین دستگاههای قهوه ساز عمومیتر داشته باشیم. اسپرسوسازهای خانگی معمولا کوچکتر و با کاربری سادهتر طراحی میشوند، در حالی که مدلهای نیمه صنعتی و صنعتی، قابلیتها و البته پیچیدگیهای بیشتری دارند. قهوه سازها نیز طیف وسیعی از دستگاههای فیلتری ساده گرفته تا مدلهای کپسولی و نسل جدید را شامل میشوند.
هر یک از این دستگاهها، فارغ از نوع و مدل، ممکن است با چالشهای خاص خود مواجه شوند که آگاهی از آنها فرآیند تعمیر قهوه ساز را تسهیل میکند. شناخت این تفاوتها به درک بهتر مشکلات و راهکارهای تعمیر کمک شایانی خواهد کرد.
مشکلات رایج انواع دستگاههای اسپرسوساز و قهوه ساز
خرابی دستگاههای تهیه قهوه، چه اسپرسوساز پیشرفته شما باشد و چه یک قهوهساز ساده، میتواند برنامه روزانه را مختل کند. برخی مشکلات بین انواع دستگاهها مشترک هستند و بهعنوان نقطه شروعی برای عیبیابی و تعمیر اسپرسوساز یا تعمیر قهوه ساز عمل میکنند.
از جمله این موارد میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- روشن نشدن دستگاه: ممکن است به دلیل مشکلات برقی، خرابی برد الکترونیکی یا نقص در کابل برق باشد
- عدم تولید بخار کافی برای فوم شیر: این مشکل معمولا به علت گرفتگی نازل بخار یا خرابی المنت بخار به وجود میآید
- نشت آب از قسمتهای مختلف دستگاه: نشت آب میتواند ناشی از مشکلات در شیرهای دستگاه، ترکیدگی لولهها یا خرابی اورینگها باشد
- تولید صداهای غیرعادی و ناهنجار: صدای تقتق یا سوت غیرمعمول ممکن است به علت خرابی پمپ یا تجمع رسوبات در لولهها و بویلر باشد
- سرد بودن یا به اندازه کافی داغ نبودن قهوه خروجی: این مشکل معمولا به دلیل خرابی ترموستات، المنت یا مشکل در سیستم حرارتی دستگاه است
- عدم خروج قهوه با وجود کار کردن دستگاه: این مشکل ممکن است به علت انسداد در مسیر پورتافیلتر، گرفتگی در هدگروپ یا مشکلات مربوط به پمپ باشد
عیب یابی اولیه؛ اولین قدم در تعمیر اسپرسوساز و قهوه ساز

قبل از اینکه به فکر باز کردن بدنه دستگاه و ورود به جزئیات فنی تعمیر اسپرسوساز بیفتید، انجام چند بررسی اولیه ضروری است. این اقدامات ساده میتوانند در بسیاری از موارد مشکل را بدون نیاز به تعمیرات پیچیده حل کنند یا حداقل، شما را به سمت علت اصلی ایراد هدایت نمایند.
برای مثال، اطمینان از اتصال صحیح دوشاخه به پریز برق، پر بودن مخزن آب، وجود دانه یا پودر قهوه در جای مناسب و بسته بودن صحیح دربها و قطعات، از اولین مواردی هستند که باید کنترل شوند. این بررسیها، سنگ بنای یک عیبیابی موفق در فرآیند تعمیر قهوه ساز و اسپرسوساز به شمار میروند و از اتلاف وقت و هزینه جلوگیری میکنند.
چگونه با مشاهده و شنیدن مشکلات اسپرسوساز و قهوه ساز را پیدا کنیم؟
گوشها و چشمان شما میتوانند ابزارهای قدرتمندی در فرآیند عیبیابی و تعمیر اسپرسوساز باشند. به دقت به صدای دستگاه هنگام کار کردن گوش دهید. آیا صدای پمپ تغییر کرده است؟ آیا صدای غیرعادی مانند کلیک یا ساییدگی شنیده میشود؟ این صداها میتوانند نشانهای از گرفتگی، خرابی پمپ یا مشکل در شیرهای داخلی باشند. به نحوه خروج آب یا قهوه دقت کنید. آیا جریان یکنواخت است یا منقطع؟ آیا نشتی آب از اطراف پورتافیلتر، مخزن یا زیر دستگاه مشاهده میشود؟ رنگ و بوی قهوه نیز میتواند اطلاعاتی درباره دمای آب یا تمیزی دستگاه ارائه دهد. بررسی این موارد به تشخیص اولیه در تعمیر قهوه ساز کمک میکند.
عیب یابی تخصصیتر در اسپرسوسازها؛ نشانههایی که نباید نادیده گرفت
در دستگاههای اسپرسوساز، برخی نشانهها نیاز به توجه دقیقتری دارند. اگر دستگاه شما مجهز به فشارسنج (گیج فشار) است، عقربه آن اطلاعات مهمی درباره عملکرد پمپ و سیستم تولید فشار ارائه میدهد. فشار پایین میتواند ناشی از گرفتگی، فرسودگی پمپ یا مشکلات دیگر باشد که مستقیما بر کیفیت اسپرسوی شما تأثیر میگذارد. دمای آب خروجی نیز حیاتی است؛ آب بیش از حد داغ یا سرد، طعم اسپرسو را خراب میکند.
آموزش تعمیر اسپرسوساز؛ مشکلات رایج و راهکارهای عملی

پس از عیبیابی اولیه، ممکن است به این نتیجه برسید که مشکل دستگاه شما با چند اقدام ساده قابل حل است. برخی از مراحل تعمیر اسپرسوساز پیچیدگی زیادی ندارند و با کمی دقت و حوصله میتوانید آنها را انجام دهید. با این حال، همواره به یاد داشته باشید که اگر در مورد توانایی خود برای انجام یک تعمیر خاص مطمئن نیستید، یا اگر مشکل به قطعات الکترونیکی حساس و مدارهای پیچیده مربوط میشود، بهتر است کار را به متخصصان تعمیر قهوه ساز و اسپرسوساز بسپارید. ایمنی همیشه در اولویت قرار دارد، به خصوص هنگام کار با دستگاههای برقی و قطعات داغ.
دستگاه اسپرسوساز روشن نمیشود
یکی از مشکلات رایج که ممکن است برای هر کاربری پیش بیاید، روشن نشدن دستگاه اسپرسوساز است. پیش از هر اقدام تخصصی، از سلامت پریز برق و عملکرد صحیح کابل دستگاه اطمینان حاصل کنید. میتوانید کابل را از نظر هرگونه قطعی یا آسیب دیدگی بررسی نمایید. در مرحله بعد، فیوز داخلی دستگاه (اگر وجود دارد و قابل دسترس است) باید چک شود. سوختن فیوز یکی از دلایل شایع برای روشن نشدن است. سوئیچ اصلی پاور نیز ممکن است دچار مشکل شده باشد. اگر با مولتیمتر آشنایی دارید، میتوانید اتصال سوئیچ را بررسی کنید. هنگام کار با قطعات برقی، حتما دستگاه را از برق بکشید. این بررسیها بخشی از فرآیند اولیه تعمیر اسپرسوساز هستند.
مشکل عدم خروج آب یا بخار از اسپرسوساز و راهکارهای تعمیر آن
زمانی که اسپرسوساز شما آب یا بخار تولید نمیکند، مشکل میتواند در چندین بخش از دستگاه نهفته باشد. یکی از شایعترین دلایل، گرفتگی در مسیر آب به دلیل تجمع رسوبات آهکی است. رسوبزدایی منظم میتواند از این مشکل پیشگیری کند. پمپ آب، قلب سیستم تولید فشار اسپرسوساز، ممکن است ضعیف شده یا به طور کامل از کار افتاده باشد. صدای پمپ میتواند نشانهای از سلامت یا خرابی آن باشد. شیرهای برقی (سلونوئید ولوها) که جریان آب و بخار را کنترل میکنند نیز ممکن است به دلیل رسوب یا خرابی عملکرد درستی نداشته باشند. بررسی و تمیز کردن این قطعات یا تعویض آنها در صورت لزوم، جزو مراحل تعمیر اسپرسوساز در این حالت است. گاهی یک تعمیر قهوه ساز ساده شامل همین رسوب زدایی می شود.
تعمیر اسپرسوساز وقتی قهوه به اندازه کافی داغ نیست

یک اسپرسوی خوب باید دمای مناسبی داشته باشد. اگر قهوه خروجی از دستگاه شما سرد یا ولرم است، به احتمال زیاد مشکل از سیستم گرمایشی دستگاه است. ترموستات، قطعهای که دمای بویلر یا ترموبلاک را کنترل میکند، ممکن است خراب شده و نیاز به تعویض داشته باشد. المنت حرارتی (هیتر) نیز که وظیفه اصلی گرم کردن آب را بر عهده دارد، میتواند سوخته یا دچار نقص فنی شده باشد. در برخی موارد، مشکلات مربوط به برد الکترونیکی دستگاه نیز میتواند منجر به عدم عملکرد صحیح سیستم گرمایشی شود. تشخیص دقیق و تعمیر این قطعات نیازمند دقت و گاهی ابزار تخصصی است و بخش مهمی از فرایند تعمیر اسپرسوساز را تشکیل میدهد.
نشت آب از دستگاه اسپرسوساز
نشت آب از اسپرسوساز، مشکلی آزاردهنده است که باید سریعا برطرف شود. محل نشتی میتواند سرنخ خوبی برای یافتن علت باشد. فرسودگی یا جابجا شدن واشرها و اورینگها، به خصوص در اطراف هدگروپ (محل اتصال پورتافیلتر) یا اتصالات داخلی، از دلایل اصلی نشتی هستند. مخزن آب نیز ممکن است ترک خورده یا شیر خروجی آن دچار مشکل شده باشد.
لولهها و اتصالات داخلی نیز باید از نظر هرگونه پارگی یا شل بودن بررسی شوند. تعویض واشرهای فرسوده معمولا کار سادهای است و میتواند مشکل نشتی را در بسیاری از موارد حل کند. این بخش از تعمیر اسپرسوساز نیازمند دقت به جزئیات است. یک تعمیر قهوه ساز موفق به شناسایی دقیق محل نشتی بستگی دارد.
صداهای غیرعادی در اسپرسوساز و نحوه رفع آنها
هرگونه صدای جدید و غیرعادی از دستگاه اسپرسوساز شما باید جدی گرفته شود. صداهای بلند و کوبنده از پمپ میتواند نشاندهنده ورود هوا به سیستم، گرفتگی شدید یا نزدیک بودن به پایان عمر پمپ باشد. صدای جیرجیر یا ساییدگی ممکن است ناشی از شل بودن قطعات داخلی یا فرسودگی برخی اجزای مکانیکی باشد. صدای ویز ویز بلند از شیرهای برقی نیز میتواند نشانهای از خرابی آنها باشد.

برای رفع این مشکلات، ابتدا منشأ صدا را با دقت پیدا کنید. سپس، بسته به نوع مشکل، اقدام به محکم کردن قطعات، رسوبزدایی یا در صورت لزوم، تعویض قطعه معیوب نمایید. این تشخیصها به یک تعمیر اسپرسوساز موفق کمک میکند.
راهنمای تعمیر انواع قهوه ساز
علاوه بر اسپرسوسازها، انواع دیگری از قهوه سازها نیز در خانهها و ادارات مورد استفاده قرار میگیرند که ممکن است دچار مشکل شوند. قهوه سازهای فیلتری (چکهای)، کپسولی و موکاپاتها هرکدام ساختار و مشکلات خاص خود را دارند. اگرچه برخی اصول عیبیابی مشابه دستگاههای اسپرسوساز است، اما آشنایی با چالشهای ویژه هر مدل، فرآیند تعمیر قهوه ساز را هدفمندتر میکند. خوشبختانه، بسیاری از مشکلات این دستگاهها با راهکارهای نسبتا ساده قابل حل هستند و نیازی به نگرانی نیست. این راهنما به شما در تعمیر قهوه ساز محبوبتان کمک خواهد کرد.
قهوه ساز چکه میکند یا آب پس میدهد
نشتی آب یکی از مشکلات رایج در قهوه سازهای فیلتری است. اگر آب از زیر دستگاه چکه میکند، ابتدا مخزن آب را از نظر وجود ترک یا شکستگی بررسی کنید. سپس، اتصالات لولههای داخلی و واشرهای آنها را چک کنید؛ فرسودگی یا جابجایی واشرها میتواند باعث نشتی شود. اگر آب از اطراف سبد فیلتر پس میزند، ممکن است از مقدار زیادی پودر قهوه استفاده کرده باشید یا فیلتر کاغذی به درستی در جای خود قرار نگرفته باشد. همچنین، بررسی کنید که قوری به درستی زیر خروجی قهوه قرار گرفته باشد. این مراحل ساده بخشی از تعمیر قهوه ساز شما خواهند بود.
قهوه ساز قهوه را دم نمیکند یا قهوه رقیق است
اگر قهوه ساز شما روشن میشود اما قهوه دم نمیکند، یا قهوه حاصل بسیار رقیق است، چندین علت محتمل وجود دارد. اولین و رایجترین دلیل، گرفتگی در مسیر عبور آب به دلیل رسوبات معدنی است. رسوبزدایی منظم با محلولهای مخصوص یا سرکه سفید میتواند این مشکل را حل کند.
مشکل در سیستم گرمایشی (المنت) نیز میتواند باعث شود آب به دمای کافی برای دمآوری نرسد و در نتیجه قهوه ضعیف و رقیق باشد. همچنین، مطمئن شوید که از مقدار مناسب پودر قهوه با درجه آسیاب صحیح برای دستگاه خود استفاده میکنید. این نکات در تعمیر قهوه ساز بسیار مؤثر هستند.
تعمیر قهوه ساز کپسولی؛ مشکلات رایج و راهحلها
قهوه سازهای کپسولی به دلیل سرعت و راحتی استفاده محبوبیت زیادی دارند، اما آنها نیز از خرابی مصون نیستند. یکی از مشکلات شایع، گیر کردن کپسول در دستگاه یا عدم سوراخ شدن صحیح آن است. این مشکل میتواند به دلیل استفاده از کپسولهای ناسازگار یا کثیف بودن مکانیزم سوراخکننده باشد.
عدم خروج قهوه یا خروج آب سرد نیز میتواند نشانهای از مشکل در پمپ آب یا المنت حرارتی دستگاه باشد. همچنین، گرفتگی سوزن خروجی قهوه به دلیل تجمع تفاله میتواند رخ دهد. تمیز کردن منظم و استفاده از کپسولهای توصیه شده توسط سازنده، به پیشگیری از این مشکلات و نیاز به تعمیر قهوه ساز کمک میکند.
ابزار و قطعات مورد نیاز برای تعمیر اسپرسوساز و قهوه ساز

برای انجام بسیاری از تعمیرات اولیه و متوسط روی دستگاه اسپرسوساز یا قهوه ساز خود، نیازی به جعبه ابزار بسیار مجهز و گرانقیمت ندارید. مجموعهای از پیچگوشتیهای چهارسو و دوسو در سایزهای مختلف، یک انبردست کوچک و شاید یک آچار فرانسه کوچک، برای باز کردن بدنه و دسترسی به اکثر قطعات کافی است. داشتن یک مولتیمتر ساده نیز برای بررسی اتصالات الکتریکی، فیوزها و عملکرد برخی قطعات مانند ترموستات یا المنت میتواند بسیار مفید باشد. این ابزارها پایه و اساس هرگونه اقدام برای تعمیر اسپرسوساز هستند.
تهیه قطعات یدکی اصلی و با کیفیت نیز اهمیت زیادی در موفقیت تعمیر قهوه ساز و دوام آن دارد. استفاده از قطعات غیراصلی یا بیکیفیت ممکن است نه تنها مشکل را به طور کامل حل نکند، بلکه باعث آسیب به سایر بخشهای دستگاه شود. برای تهیه قطعات، به نمایندگیهای مجاز یا فروشگاههای معتبر قطعات لوازم خانگی مراجعه کنید. گاهی اوقات، جستجوی آنلاین با شماره مدل دقیق دستگاهتان میتواند شما را به فروشندگان مطمئن قطعات رهنمون سازد.
نگهداری صحیح، کلید پیشگیری از تعمیرات مکرر اسپرسوساز و قهوهساز

بهترین راه برای جلوگیری از دردسرهای تعمیر اسپرسوساز و هزینههای مرتبط با آن، نگهداری صحیح و اصولی از دستگاه است. نظافت روزانه و دورهای نقش بسیار مهمی در حفظ عملکرد بهینه و افزایش طول عمر اسپرسوساز یا قهوهساز شما دارد. پس از هر بار استفاده، قطعاتی مانند پورتافیلتر، سینی چکهگیر و نازل بخار را تمیز کنید. این کار از تجمع تفالههای قهوه و چربی شیر جلوگیری میکند که در درازمدت میتوانند باعث گرفتگی و مشکلات دیگر شوند. این مراقبتها نیاز به تعمیر قهوهساز را کاهش میدهد.
برنامه جامع رسوبزدایی اسپرسوساز و قهوهساز
رسوبزدایی یا «دیسکیلینگ» از اقدامات کلیدی برای حفظ سلامت داخلی دستگاه است. املاح موجود در آب، بهویژه در مناطق با آب سخت، میتوانند بهمرور زمان در بخشهایی مانند بویلر و لولهها تجمع پیدا کنند و باعث افت فشار، کاهش دمای آب یا حتی سوختن المنت شوند. برای جلوگیری از این آسیبها، توصیه میشود بهصورت منظم هر ۱ تا ۳ ماه (بسته به میزان استفاده و سختی آب منطقه) اقدام به رسوبزدایی کنید. استفاده از محلولهای تجاری یا ترکیب سرکه سفید و آب گزینههای مناسبی برای این کار هستند.
استفاده از آب تصفیهشده و با املاح پایین
آب مورد استفاده در اسپرسوساز باید عاری از املاح سنگین مانند کلسیم و منیزیم باشد. این املاح میتوانند باعث تشکیل رسوبات آهکی در داخل سیستم شوند و عملکرد دستگاه را کاهش دهند. استفاده از آب تصفیهشده یا آب معدنی کمسختی نهتنها طول عمر دستگاه را افزایش میدهد، بلکه طعم نهایی قهوه را نیز بهتر میکند. استفاده مداوم از آب شهری بدون تصفیه، یکی از دلایل شایع نیاز به تعمیر اسپرسوساز است. بنابراین، انتخاب آب مناسب، یکی از سادهترین ولی مؤثرترین اقدامات نگهداری است.
نظافت روزانه و هفتگی دستگاه
تمیز نگه داشتن اجزای مختلف دستگاه پس از هر بار استفاده بسیار حیاتی است. تفالههای قهوه و ذرات شیر در صورتی که باقی بمانند، بهسرعت به محیطی برای رشد باکتری و قارچ تبدیل میشوند. شستشوی منظم پورتافیلتر، نازل بخار، سینی چکهگیر و فیلتر دستگاه نهتنها به حفظ بهداشت کمک میکند بلکه از گرفتگی مجاری و افت عملکرد دستگاه جلوگیری مینماید. همچنین توصیه میشود هر هفته دوش خروجی آب و نازلها را جداگانه با آب داغ و محلول شستشو تمیز کنید.
خاموش کردن دستگاه در زمانهای بلااستفاده
در مواقعی که برای مدتی قصد استفاده از دستگاه را ندارید، بهخصوص در سفر یا فصول خاص، بهتر است مخزن آب دستگاه را خالی کرده و آن را بهصورت کامل تمیز کنید. باقیماندن آب راکد در مخزن یا سیستم داخلی میتواند باعث رشد جلبک، باکتری یا رسوب شود. خاموش کردن دستگاه و جدا کردن آن از برق نیز از استهلاک قطعات الکترونیکی و ایجاد نوسانات ناخواسته جلوگیری میکند. این اقدام ساده میتواند عمر قطعات داخلی را بهطور چشمگیری افزایش دهد.
استفاده صحیح از پورتافیلتر و نازلها
نحوه استفاده از قطعات مکانیکی دستگاه، بهویژه پورتافیلتر و نازل بخار، در سلامت بلندمدت آنها نقش دارد. هنگام جا زدن پورتافیلتر، از فشار بیش از حد یا ضربه زدن خودداری کنید، زیرا ممکن است به هدگروپ آسیب وارد شود. پس از هر بار استفاده از نازل بخار، بلافاصله آن را با پارچه مرطوب تمیز کرده و چند ثانیه بخار بدهید تا بقایای شیر داخل لوله خارج شود. مسدود شدن نازل بخار بهدلیل خشک شدن شیر، یکی از دلایل شایع عملکرد ضعیف آن است.
انتخاب قهوه با کیفیت و آسیاب مناسب
دانههای قهوهای که کیفیت پایینی دارند یا بهدرستی آسیاب نشدهاند، میتوانند منجر به گرفتگی فیلتر و اختلال در عصارهگیری شوند. قهوه بسیار ریز آسیابشده میتواند مسیر عبور آب را مسدود کرده و فشار زیادی به پمپ دستگاه وارد کند. از طرف دیگر، قهوه درشت آسیابشده نیز منجر به عصارهگیری ناقص و قهوه بیکیفیت خواهد شد. انتخاب دانه قهوه مناسب با درجه آسیاب متناسب با نوع دستگاه (اسپرسوساز خانگی یا صنعتی) نقش مهمی در عملکرد مطلوب آن دارد.
سرویس دورهای توسط تعمیرکار متخصص
اگرچه نگهداری روزمره اهمیت زیادی دارد، اما بررسی و سرویس تخصصی دستگاه در فواصل زمانی مشخص (مثلا هر شش ماه تا یک سال) به تشخیص زودهنگام مشکلات پنهان کمک میکند. تکنسین متخصص میتواند قطعاتی مانند پمپ، ترموستات، بویلر و المنت را بررسی کرده و در صورت نیاز تعویض یا تنظیم کند. این کار از بروز خرابیهای بزرگتر و هزینههای سنگین تعمیر جلوگیری میکند. نادیده گرفتن سرویس دورهای یکی از دلایل اصلی خرابی ناگهانی دستگاههاست.
استفاده از دفترچه راهنمای دستگاه
هر دستگاه اسپرسوساز یا قهوهساز، بسته به مدل و برند، دستورالعملهای خاص خود را دارد. استفاده از دفترچه راهنما میتواند شما را با نکاتی مانند نوع شوینده مناسب، چرخه رسوبزدایی، هشدارهای ایمنی و نحوه صحیح استفاده از اجزا آشنا کند. بسیاری از ایرادات ناشی از استفاده نادرست بهدلیل نادیدهگرفتن همین راهنماها ایجاد میشوند. مطالعه و پیروی از دفترچه راهنما سادهترین راه برای کاهش خطاهای کاربری و افزایش طول عمر دستگاه است.
چه زمانی تعمیر اسپرسوساز یا قهوه ساز را به متخصصین ماندگار تعمیر بسپاریم؟

با اینکه بسیاری از مشکلات سطحی اسپرسوسازها و قهوهسازها با نظافت منظم، رسوبزدایی و بررسیهای ساده قابل رفع هستند، اما مواردی نیز وجود دارند که نیاز به مداخله حرفهای دارند. در این شرایط، تلاش برای تعمیر بدون تخصص ممکن است آسیبهای بیشتری به دستگاه وارد کرده یا باعث از کار افتادن کامل آن شود. تشخیص درست زمان مناسب برای سپردن دستگاه به تعمیرکار متخصص، از هدر رفت هزینه، زمان و انرژی جلوگیری میکند.
در موارد زیر توصیه میشود تعمیر اسپرسوساز یا قهوهساز خود را به تیم متخصص ماندگار تعمیر بسپارید:
- خرابی برد الکترونیکی یا سیستم کنترل: هنگامیکه دستگاه روشن نمیشود، دکمهها کار نمیکنند یا نمایشگر پیامهای خطا نشان میدهد، احتمالا برد اصلی آسیب دیده است. تعمیر یا تعویض برد نیاز به تخصص و تجهیزات دقیق دارد
- نشتی آب از بدنه یا بخشهای داخلی: وجود آب در اطراف دستگاه یا زیر آن میتواند نشاندهنده ترکیدگی لولهها، خرابی شیرها یا اورینگها باشد. تعمیر این قسمتها بدون باز کردن حرفهای دستگاه امکانپذیر نیست
- کاهش شدید فشار آب یا بخار: اگر اسپرسو خروجی بسیار کم یا بدون فشار است، احتمال خرابی پمپ، گرفتگی در مسیر یا ایراد در بویلر وجود دارد. تست این قطعات نیازمند ابزارهای اندازهگیری تخصصی است
- گرم نشدن آب یا شیر: در صورت گرم نشدن مناسب آب یا بخار، ممکن است المنت حرارتی، سنسور حرارت یا ترموستات دچار مشکل شده باشد. تست و تعویض آنها باید توسط تکنسین مجرب انجام شود
- بوی سوختگی یا صداهای غیرمعمول: شنیدن صداهای غیرمعمول مانند تقتق، سوت کشیدن یا احساس بوی سوختگی، نشانهای از مشکل در قطعات مکانیکی یا الکتریکی است که میتواند در صورت بیتوجهی منجر به آسیب جدی شود
- قطع ناگهانی عملکرد در حین کار: اگر دستگاه در وسط فرآیند عصارهگیری خاموش میشود یا متوقف میگردد، ممکن است سیستم ایمنی، برد، پمپ یا المنت به درستی عمل نکنند
ضمانت تعمیر دستگاه
هزینه مناسب تعمیر
سرعت در تعمیر
تعمیر اسپرسوساز و قهوه ساز

تعمیر انواع قهوه ساز و اسپرسوساز توسط تیم متخصص ماندگار تعمیر
یک دستگاه اسپرسوساز یا قهوه ساز سالم و تنظیم شده، تنها یک وسیله آشپزخانه نیست؛ بلکه دروازهای به سوی دنیایی از طعمها و عطرهای بینظیر است. سلامت دستگاه شما، پایه و اساس تهیه یک فنجان اسپرسوی عالی با طعمی متعادل، یا یک فنجان قهوه دمی خوش عطر است. وقتی هر جزء از دستگاه شما به درستی کار میکند، از پمپ و المنت حرارتی گرفته تا شیرها و واشرها، آنگاه میتوانید با اطمینان خاطر به تجربه دستورهای جدید و کشف پیچیدگیهای دنیای قهوه بپردازید. نگهداری صحیح و انجام به موقع تعمیرات، سرمایهگذاری برای حفظ این لذت است. یک تعمیر اسپرسوساز موفق، تضمین کننده این کیفیت است.
اگر دستگاه اسپرسوساز یا قهوه ساز شما دچار مشکل شده و نیاز به راهنمایی یا خدمات تخصصی تعمیر اسپرسوساز یا تعمیر قهوه ساز دارید، کارشناسان ما در ماندگار تعمیر آمادهاند تا به شما کمک کنند. با ما تماس بگیرید تا دستگاه شما را به روزهای اوج خود بازگردانیم و شما بتوانید دوباره از نوشیدن قهوهای بینقص لذت ببرید. اجازه دهید تخصص ما، تضمینکننده لحظات خوش قهوهای شما باشد.
سوالات متداول تعمیر قهوه ساز و اسپرسو ساز
چرا اسپرسوساز من بخار کافی تولید نمیکند؟
کمبود بخار معمولا به دلیل گرفتگی نازل بخار با رسوبات شیر یا آهک، و یا مشکل در سیستم تولید بخار مانند ترموستات یا المنت مربوط به بخار است. ابتدا نازل را کاملا تمیز کنید. اگر مشکل ادامه داشت، ممکن است نیاز به بررسی تخصصیتر و حتی تعمیر قهوه ساز از سوی تکنسین باشد.
هر چند وقت یکبار باید اسپرسوساز را رسوب زدایی کنم؟
این موضوع به سختی آب منطقه شما و میزان استفاده از دستگاه بستگی دارد. به طور کلی، رسوب زدایی هر ۱ تا ۳ ماه یکبار توصیه میشود. اگر آب منطقه شما سخت است یا استفاده زیادی از دستگاه دارید، این کار را ماهی یکبار انجام دهید. رسوب زدایی منظم، نیاز به تعمیر اسپرسوساز را کاهش میدهد.
آیا میتوانم از هر نوع پودر قهوهای در اسپرسوساز استفاده کنم؟
خیر، درجه آسیاب قهوه برای اسپرسوساز بسیار مهم است. پودر قهوه باید نسبتا ریز باشد، اما نه به اندازه پودر قهوه ترک. آسیاب خیلی درشت باعث عبور سریع آب و اسپرسوی رقیق میشود و آسیاب خیلی ریز باعث گرفتگی و فشار بیش از حد به دستگاه میگردد، که میتواند منجر به نیاز به تعمیر اسپرسوساز شود.







سلام
خسته نباشید
قهوه ساز من کار نمیکنه چیکار باید بکنم؟
اولین کاری که باید انجام دهید این است که لوله داخل قهوه جوش را بررسی کنید. اگر در اینجا انسداد وجود داشته باشد، یا اگر لوله مسدود شده باشد، آب یا هر مایع دیگری نمی تواند از آن عبور کند. همچنین ممکن است لازم باشد بررسی کنید که ترموستات و تایمر دستگاه در وضعیت مناسبی قرار دارند.
برای تعمیر اسپرسو ساز به چه چیزی نیاز دارم؟
می توانید قطعات جایگزین برای اسپرسوساز خود را از سازنده یا از طریق تامین کنندگان پس از فروش بیابید. علاوه بر این، برخی از فروشگاههای بزرگتر که این لوازم را میفروشند، قطعات جایگزین در دسترس خواهند داشت. در اینجا ابزارهای اساسی وجود دارد که ممکن است برای تعمیر اسپرسوساز نیاز داشته باشید:
پیچ گوشتی
انبردست یا آچار
مولتی متر
وقتتون بخیر
علت سرد شدن سریع قهوه در دستگاه قهوه ساز چی هستش؟
علت سرد شدن قهوه در داخل دستگاه قهوه ساز خرابی المنت گرم نگهدارنده آن است، که برای حل این مشکل باید این قطعه را تعویض کنید.
قهوه سازم نشتی داره قابل تعمیر هست یا خیر؟
در موارد خاص، ممکن است به نظر برسد که قهوهساز شما آب داغ نشت میکند یا ممکن است مقدار زیادی بخار آزاد شود. بیشتر اوقات، این نشان دهنده معیوب بودن لوله در دستگاه قهوه ساز است. این وضعیت ممکن است به راحتی با اطمینان از نصب صحیح لوله ها و شل نبودن آنها حل شود.
چرا قهوه از دستگاه اسپرسوساز من خارج نمی شود؟
دو دلیل اصلی وجود دارد که قهوه از اسپرسوساز شما خارج نمی شود: گرفتگی یا معیوب بودن دریچه دم کردن. آیا قبل از قطع جریان، چیز غیر طبیعی را تجربه کرده اید؟ جریان کم احتمالاً نشاندهنده گرفتگی است، در حالی که صداهای عجیب بیشتر نشاندهنده معیوب بودن دریچه است.
سلام
دستگاه اسپرسوساز من آب گرم کمی داره. چکار باید بکنم؟
گاهی ممکن است دستگاه قهوه ساز شما در توزیع آب گرم با مشکل مواجه شود. ولی می تواند بخار بدهد. این ممکن است به این دلیل باشد که دستگاه شما نمی تواند آب را از مخزن خود بیرون بکشد، و این می تواند به این دلیل باشد که ممکن است هوا در داخل دستگاه محبوس شده باشد و جریان آب را مسدود کند.
ممکن است چندین دلیل وجود داشته باشد که چرا این مشکل می تواند باشد. علت اصلی این است که مخزن آب به درستی در دستگاه قرار نگرفته است. اگر دستگاه شما یک مخزن آب در جلو دارد، مطمئن شوید که مخزن را به درستی وارد کرده و آن را کاملاً به داخل فشار دهید.
اگر هوای محبوس شده دلیل آن است، مراحل زیر را دنبال کنید:
دستگاه را خاموش کنید.
مخزن را خالی کنید و فیلتر آب را خارج کنید.
مخزن را با آب پر کنید و آن را در جای خود قرار دهید.
دستگاه را روشن کنید.
هنگامی که دستگاه قهوه گرم شد، آب گرم را در تنظیمات انتخاب کنید و مقداری آب گرم بریزید – در حالت ایده آل دو تا سه فنجان. این راه حل به احتمال زیاد باید مشکلتان را حل کند. در صورتی که مشکلات حل نشد برای تعمیر اسپرسوساز خود به مرکز خدماتی معتبر مراجعه کنید.
چند وقتی هست از اسپرسوساز استفاده نکرده بودم الان سبد فیلترش فیلتر مسدود شده
اگر قهوه تیره شما طعم بدی دارد، سبد فیلتر مسدود شده می تواند مقصر باشد. فیلتر قابل استفاده مجددی که در دستگاه خود استفاده می کنید باید به طور منظم تمیز شود زیرا ممکن است به طور معمول با روغن های ضروری قهوه مسدود شود و در نتیجه باعث ایجاد طعم بد یا ضعیف شود. برای تمیز کردن فیلتر خود پس از اتمام دم کردن در طول روز:
فیلتر را در آب گرم و صابون کاملاً بشویید. یا می توانید فیلتر را در قفسه بالایی ماشین ظرفشویی قرار دهید.
سلام
هدگروپ اسپرسو ساز آب را متوقف نمی کند مشکل چیست
اگر مشکل هد گروپ دقیقاً برعکس باشد یا آب به طور مداوم از آن خارج شود، دکمه ریختن مداوم دستگاه ممکن است روشن باشد.
اکثر دستگاه های قهوه دارای دکمه ای برای ریختن مداوم برای مقابله با موقعیت های مختلف هستند – به عنوان مثال، اگر پد لمسی دستگاه به طور ناگهانی از کار بیفتد. از دکمه ریختن می توان برای توزیع دستی قهوه استفاده کرد. با این حال، گاهی اوقات دکمه می تواند روشن رها شود. راه حل برای این بسیار ساده است – فقط دکمه را خاموش کنید.
مشکل مشابه دیگر در مورد هدگروپ می تواند پاشیدن آب به طرفین باشد. فیلترهای کثیف احتمالاً دلیل این گونه اسپری های نامنظم است. نادیده گرفتن فیلتر کثیف می تواند منجر به سردردهای بزرگ شود. اگرچه برای قهوهسازی دستگاه شما مهم نیست، اما میتواند بسیار آزاردهنده باشد و همچنین کارایی قهوهساز شما را کاهش دهد. که برای حل این مشکل به سرویس اسپرسوساز نیاز است.
سلام ممنون از مطالب خوبتون
قهوه دم شده از دستگاه داغ نیست چرا؟
اگر قهوه دم شده از دستگاه داغ به نظر نمی رسد یا به اندازه کافی گرم نیست، باید عنصر گرمایش دستگاه را بررسی کنید. کلید Keep Warm دستگاه را بررسی کنید. همچنین اطمینان حاصل کنید که سوئیچ خاموش شدن خودکار در هنگام دم کردن در موقعیت مناسب قرار دارد.
قهوه سازم نشتی داره
در موارد خاص، ممکن است قهوهساز شما آب داغ نشت کند یا ممکن است مقدار زیادی بخار آزاد شود. بیشتر اوقات، این نشان دهنده معیوب بودن لوله در دستگاه قهوه ساز است. این وضعیت ممکن است به راحتی با اطمینان از نصب صحیح لوله ها و شل نبودن آنها حل شود. اگر مشکل حل نشد با کارشناسان ماندگار تعمیر برای تعمیر قهوه ساز تماس بگیرید.
چه چیزی باعث میشه اسپرسو طعم تلخی بده؟
دمای دم کردن خود را نیز برای این مشکل چک کنید. شاید بیش از حد آن را بالا قرار داده اید. مطمئن شوید که دمای دستگاه تان بیشتر از ۹۶ درجه سانتی گراد نیست. مشکل می تواند عصاره گیری بیش از حد قهوه آسیاب شده نیز باشد.
سلام آیا لازمه که استیم واند ( نازل بخار ) قهوه سازمون را پس از هر بار مصرف تمیز کنیم؟
بله. شیر نوشیدنی اسپرسویی که درست می کنید درون استیم واند خشک می شود. این مسئله باعث می شود تا استیم واند بگیرد. اگر چین اتفاقی بیافتد، باید استیم واند را جدا کرده، آن را باز کنید و خوب تمیزش کنید.
سلام، دستگاه من بعد از عصاره گیری، هنگام باز کردن پرتا فیلتر یک گاز خروجی پشت پرتا فیلتر یک دفعه آزاد میشه و من باید تمام محیط رو تمیز کنم، مشکل دستگاهم چیه؟
سلام دوست عزیز به احتمال زیاد سایز آسیاب قهوه شما مناسب نیست و ریز هستش که باعث میشه تمام بخار آب نتونه خارج بشه و این مشکل پیش میاد.
پرتافیلتر من داخل دستگاه جا نمیافته و نمیچرخه،چه مشکلی داره؟ حتما نیاز به تعمیر قهوه ساز هستش؟
بله برای جلوگیری از آسیب های احتمالی که ممکنه به دستگاه برسه بهتره به متخصص در این زمینه مراجعه نمایید.
درود وقتی از لوله بخار دستگاه برای کف شیر استفاده میکنم آب شیر از قسمت اسپرسو بیرون میاد و سوراخ های اون قسمت میگیره. ولی همیشه تمیز میکنما!
سلام بهترین کار برای اینکه بعد از فوم گیری شیر در داخل لوله بخار نمونه اینه که بعد از اتمام مرحله فوم گیری ابتدا در داخل پیچرتان کمی آب تمیز بریزید و درون نازل بخار قرار بدید و برای اینکه شیری درون لوله نازل بخار نمونه، دستگاه را تنظیم کنید تا به جای بخار، آب جوش خارج بشه، به این صورت به راحتی شیر درون نازل را نیز خارج میکنید.
سلام اسپرسو ساز من بدون قهوه تو بسکت، صدای پمپ کم میشه و آب خارج نمی شه و داخل بسکت آب جمع میشه، علتش چیه؟ نیاز به تعمیرات اسپرسوساز داره دستگاهم؟
سلام و درود احتمال اولیه اینه که دستگاه شما دچار رسوب شده است. و نیاز به رسوب گیری دارد.
دستگاه من خامه بیرون نمیده چه کار کنم؟
چندین احتمال وجود داره برای اینکه دستگاه خامه بیرون نده
۱- دستگاه رسوب گرفته
۲- پمپ قهوه مناسب انجام نمیدید.
۳- سایز آسیاب قهوه شما درست و مناسب برای دستگاهتون نیست.
وقت بخیر
نشانگر بار جلو دستگاه من از کار افتاده و نشون نمیده چه علتی داره؟
ممنون. باید مشکل بررسی و تعمیر قهوه ساز انجام شود.
سلام روزتون بخیر
وقتی اب تو مخزن اسپرسوساز م ریختم دکمه روشن رو زدم صبرکردم گرم شد اما هرچقدر منتظر موندم عصاره گیری نمیکنه حتی بخار هم نمیده بنطرتون مشکل از کجاشه؟
سلام چک کنید که مخزن آب به طور کامل و درست در جای خودش قرار گرفته، بعد از اینکه دستگاه را روشن کردید و گرم شد چندین مرحله بزنید تا آب خالی از پورتافیلتر تان خارج شود، احتمال داره که هوای داخل لوله های دستگاهتون هنوز خارج نشده باشه.
یه سوال داشتم میشه توی مخزن قهوه ساز بجای اب شیر ریخت؟
داخل مخزن قهوه ساز فقط باید آب ریخت و ریختن شیر میتونه به دستگاه آسیب برسونه.
خسته نباشید واقعا
علت روشن نشدن اسپرسو ساز چیه مهندس؟
ممنونم از شما احتمالا فیوز سوخته. چندین قسمت از یک قهوه ساز می تونه باعث قطع جریان برق دستگاه بشه. این ایراد پس از عیب یابی اسپرسو ساز میتونه از فیوز باشه یا یک سیم پیچ سوخته که باید توسط تعمیرکار اسپرسوساز بررسی بشه.
چرا اسپرسوساز روشن نمی شود؟
حسگر حرارتی ترموستات برق را قطع کرده و یا کلید روشن / خاموش در موقعیت اشتباه است. نه در همه ی مدل ها اما تعداد زیادی از قهوه ساز ها دارای قطع کننده ایمنی هستند که در صورت گرم شدن بیش از حد دستگاه جریان برق را قطع می کنند.
سلام علت عمل نکردن شیر دستگاه اسپرسو ساز چی هستش؟
سلام ممکنه کار نکردن شیر برقی بخاطر وجود کثیفی باشه و این غیرمعمول نیست با ایجاد جریان آب داخل شیر انسدادش باز میشه.
علت نشت قهوه از اسپرسو ساز چیه؟
آبندی های دستگاه قدیمی و فرسوده شده و نیاز به تعویض دارند که باید به تعمیرکار اسپرسوساز مراجعه کنید.
وقت بخیر چرا دانه های قهوه میریزه رو زمین؟
وقت شما هم بخیر سبدهای فیلتر قدیمی شدن و از برخورد با سطح سخت فرورفته و دندانه دار شدن.بسکتهایی که دچار فرو رفتگی هستن را جایگزین کنید چراکه آنها فشار تولید شده توسط دستگاه را حفظ نخواهند کرد.
سلام رسوب زدایی دستگاه رو میتونم خودم انجام بدم یا باید به کسی که تعمیر قهوه ساز انجام میده بسپارم؟ تا حالا خودم انجام ندادم
سلام
هرگز با جوش شیرین و سرکه رسوب زدایی نکنید؛ بویلر دستگاه باید پاکسازی بشه که این یک کار تخصصیه.
سلام مدتیه احساس میکنم فشار دستگاه کم شده چطوری خودم میتونم با پودر شستشو تمیزش کنم؟ممنون از راهنماییتون
سلام يك بسته پودر را با آب حل كرده و منبع را تا max آب كنيد سپس از منوي descale مراحل شستشو را انتخاب كنيد.
ببخشید شما که تعمیرات قهوه ساز انجام میدید بنظرتون کدوم مدل بهتره و زیاد خراب نمیشه؟ و عمرش بیشتره
ممنون میشم راهنماییی کنید علت آب کثیف موجود در زیر دستگاه چیه؟
شلنگ تخلیه مسدود شده یا خارج شده از محفظه خودش
سلام علت داغ نبودن قهوه چیه؟
احتمالا المنت معیوب شده که باید تست و تعویض المنت قهوه ساز انجام شود.
سلام از قبل ممنونم راهنمایی میکنید
چراغ الارم رسوبزدایی دستگاهم چشمک میزنه رسوب زدایی کردم با محلول اما خوب نشد
پروسه شستشو بايد كامل انجام شود ابتدا دو دكمه زير بخار را ١٠ ثانيه نگه دارید سپس دكمه ي بخار رو زده براي اين كار نازل آب جوش رو وصل كنيد سپس دكمه ي بخار زده و منبع را با آب و محلول مخصوص تا ماكسيمم پر كنيد بعد از خالي شدن منبع آن را خوب بشوييد و بعد دوباره پر از آب كنيد و همين كار را تكرار كنيد تا محلول اسيدي از دستگاه خارج شود و با پيغام خود دستگاه كار تمام مي شود اگر اين مراحل درست انجام نشود دستگاه كار نمي كند.
دستگاه قهوهساز من هنگام روشن شدن صدای عجیبی میده. چطور میتونم این مشکل را برطرف کنم؟
این صداهای عجیب ممکن است ناشی از خرابی یا لغزش در قطعات مکانیکی دستگاه باشد. ابتدا، مطمئن شوید که هیچ شیء یا مواد غیرمعمولی درون دستگاه قرار نگرفته باشند. در صورتی که مشکل ادامه دارد، دستگاه را خاموش کنید و با مرکز خدمات تعمیر قهوه ساز و اسپرسوساز تماس بگیرید تا مشکل بهصورت حرفهای رفع شود.
قهوه داخل دستگاه می جوشه و طعم خوبی نداره
علت جوشیدن قهوه در هنگام آماده شدن در قهوه ساز قطعه ی ترموستات قهوه ساز است که دچار مشکل شده و تنظیمات آن به هم خورده است.
سلام
سرویس دستگاه اسپرسوساز هر چند وقت یکبار باید انجام بدیم؟
دستگاه شما هر سه ماه یکبار به یک سرویس جزئی نیاز دارد.
قهوه داخل دستگاه قهوه ساز داغ نمیمونه
احتمالا المنت معیوب شده که باید تست و تعویض المنت قهوه ساز انجام شود.
هزینه تعمیرات قهوه ساز و اسپرسوساز چقدر میشه تقریبا
بعد از بررسی و تشخیص علت مشخص میشه
علت جوشیدن قهوه چیه
تنظیم نبودن ترموستات
سلام
قهوه سازم روشن نمیشه لطفا بگید چیکار کنم ممنون
یکی از مسائل رایج در تعمیر اسپرسوساز و قهوه ساز ، عدم روشن شدن این دستگاههاست. از جمله دلایل اصلی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
آسیب به المنت حرارتی دستگاه
مشکلات در دو شاخه و یا پریز برق
بروز مشکل در مدار جریان برق دستگاه
تعمیر این مشکلات نه تنها به حل مشکل اصلی کمک میکند بلکه از ایجاد مشکلات بیشتر در آینده نیز جلوگیری میکند. ما با تیم متخصص و باتجربه، آمادهایم تا به هر چالش فنی در دستگاه اسپرسو شما پاسخ دهیم و اطمینان حاصل کنیم که دوباره از لذت یک فنجان قهوه تازه و خوشمزه برخوردار شوید.
اگر دستگاه اسپرسوساز من صداهای غیرمعمولی تولید کند، چه اقداماتی را میتوانم انجام دهم؟
بررسی کنید که تمامی قطعات دستگاه به درستی جایگذاری شده باشند و هیچ قطعهای گم نشده باشد. همچنین، اگر قطعاتی فرسوده یا آسیب دیده باشند، آنها را تعویض کنید.
اسپرسو ساز نشتی داره
برای رفع این مشکل باید به تعمیرکار قهوه ساز و اسپرسوساز مراجعه کنید.
سلام. تعمیر ندوا هم انجام میدید؟
هرینه سرویس لطفا
سلام تعمیر قهوه ساز یا اسپرسوساز خانگی همه برندها در مجوعه ماندگار تعمیر انجام می شود .
برای اعلام هزینه باید اول دستگاه در مجموعه توسط تکنسین مورد برسی قرار بگیرد وبعد از آن هزینه به مشتری اعلام خواهد شد